“
— Вечером мы собрались всем международным экипажем, я успел приготовить праздничный торт — наверное, самая распространенная традиция в команде. Не мы ее заложили, но мы укрепили — на праздники готовить космический торт. Каждый раз разный, но неизменно вкусный и интересный. У нас на борту было много сладостей и отсутствовала гравитация, что позволяло смастерить торт буквально из того, из чего на Земле не получится: это различные печеньки и медовые коврижки, бисквитная прослойка, джемы, сгущенка, мед, разные виды варенья, творог. Свечки запрещены в космосе, поэтому, чтобы не устроить пожар, мы сделали импровизированную свечу. Взяли небольшой фонарик, из полупрозрачного оранжевого скотча сделали пламя. Он очень правдоподобно светился, — рассказал Сергей Корсаков.